Numero refeições: 10 - 20
Quantidade trabalhadas por operação: 1kg
Performance:
Modelos concebidos para realizar picados, recheios finos, emulsões, mousses, triturados e amassar com uma qualidade impecável de produto acabado em alguns minutos, para as preparações mais longas.
A velocidade de 3 000 rpm é aconselhável para as mousses e os recheios finos.
Precisão:
Comando de impulso que permite trabalhar por impulsos, para melhor precisão de corte.
Certos modelos da gama estão equipados com uma variação de velocidade, para maior versatilidade de utilização e um número de preparações mais vasto.
Potência e longevidade:
Motor assíncrono potente de uso intensivo, para fiabilidade e longevidade muito elevadas.
Como precursor e líder incontestável, Robot-Coupe apresenta a oferta mais completa em cúters de mesa com uma gama de 12 modelos de 2,9 a 11,5 litros.